UNTUK menjaga gula darah tetap stabil, penderita diabetes harus bijak dalam memilih jenis makanan yang dapat dikonsumsi setiap hari. Gaya hidup sehat tentu melibatkan pilihan nutrisi yang tepat.
Dengan memilih makanan yang tepat, penderita diabetes dapat menjaga kadar gula darahnya dalam batas normal dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.
Berikut ini adalah daftar makanan rendah gula namun tinggi protein sebagai solusi nutrisi sehat untuk menjaga kesehatan tubuh terutama bagi para penderita diabetes.
- Gandum Utuh
Memilih produk gandum utuh seperti oatmeal atau roti gandum dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
- Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli mengandung serat tinggi dan memiliki indeks glikemik rendah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
- Biji-bijian dan Kacang-kacangan
Biji-bijian utuh seperti almond dan kenari mengandung serat dan protein tinggi, serta memberikan energi secara bertahap.
- Buah-buahan Beri
Buah beri seperti blueberry, strawberry dan raspberry kaya akan antioksidan dan serat sehingga cocok sebagai camilan sehat untuk penderita diabetes.
- Susu Rendah Lemak
Susu rendah lemak, yogurt tanpa gula dan keju rendah lemak dapat menjadi sumber kalsium dan protein tanpa menambahkan terlalu banyak lemak.
- Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, mackerel, dan sarden merupakan sumber omega-3 yang baik. Asam lemak omega-3 dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
- Daging Tanpa Lemak
Pilih daging tanpa lemak seperti daging ayam tanpa kulit atau daging sapi tanpa lemak untuk memenuhi kebutuhan protein tanpa menambahkan lemak jenuh.
Pada dasarnya kebutuhan nutrisi pengidap diabetes tidak jauh berbeda dengan orang pada umumnya. Meski begitu, kunjungi dokter atau ahli gizi untuk memastikan pengidap diabetes mendapat asupan gizi yang cukup untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.(Laya Dewi)
