Bitung, VivaSulut.com – TP PKK Kota Bitung sukses menggelar Lomba Cipta Menu Bahan Dasar Ikan Tuna. Lomba ini digelar di Pelataran Terminal Penumpang Pelindo Kota Bitung, Selasa (5/3/2024).
Lomba itu diikuti perwakilan pengurus TP PKK tingkat kecamatan dan organisasi perempuan di Kota Bitung dan dihadiri Wali Kota Bitung, Maurits Mantiri serta sejumlah pejabat Pemerintah Kota Bitung.
Menurut Ketua TP PKK Kota Bitung, Ny Rita Maantiri Tangkudung, Lomba Cipta Menu Bahan Dasar Ikan Tuna adalah bagian dari iven Festival Tuna dengan tujuan memasyarakatkan konsumsi pangan beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA) dan meningkatkan kreativitas masyarakat dalam menciptakan menu khas daerah yang dapat memberikan peningkatan bagi kualitas konsumsi pangan di Kota Bitung.
“Resep cipta menu akan dibuatkan dalam buku resep TP PKK Kota Bitung selanjutnya akan diberikan kepada kader PKK sebagai bahan KIE kepada masyarakat terkait menu B2SA dengan menggunakan bahan dasar ikan sumber protein yang sehat bagi keluarga,” kata Rita.
Juga, kata Rita, tujuan lomba sebagai upaya cegah Stunting untuk dikonsumsi oleh keluarga termasuk ibu hamil, remaja, anak dan batita yang menjadi salah satu program TP PKK Kota Bitung.
“Hasil masakan dari pemenang Lomba Cipta Menu Bahan Dasar Ikan Tuna akan dijadikan makanan khas Kota Bitung,” katanya.
Berikut hasil Lomba Cipta Menu Bahan Dasar Ikan Tuna TP PKK Kota Bitung;
Juara I TP PKK Kecamatan Matuari
Juara II TP PKK Kecamatan Ranowulu
Juara III TP PKK Kecamatan Madidir
Juara IV TP PKk Kecamatan Aertembaga.
(redaksi)
