Bitung, VivaSulut.com – Pemerintah Kota (Pemkot) lewat Dinas Perdagangan Kota Bitung berupaya menggairahkan program Sentra Industri Kecil Menengah (IKM) pangan.
Upaya itu digelar lewat Focus Group Discussion (FGD) Layanan proses bisnis Sentra IKM pangan Kakenturan Kota Bitung di café Yulita Hills Kota Bitung, Rabu (21/08/2024).
Sentra IKM pangan adalah sekumpulan IKM yang berada dalam satu lokasi dan memproduksi produk sejenis, menggunakan bahan baku sejenis, dan/atau melakukan proses produksi yang sama.
Sentra IKM pangan dapat memproduksi makanan olahan seperti bakso, nugget, dan otak-otak ikan.
Menurut Kepala Dinas Perdagangan Kota Bitung, Jackson Ruaw, FGD layanan proses bisnis sentra IKM pangan memiliki makna yang sangat penting dalam upaya bersama untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk lokal.
“Layanan proses bisnis sentra IKM pangan diharapkan dapat memberikan pengetahuan dan kemampuan yang lebih baik kepada para pengelola sentra IKM dalam memberi layanan bisnis kepada IKM sebagai upaya mengembangkan IKM dalam sentra IKM,”kata Jackson.
Pengembangan sektor ini, kata dia, menjadi salah satu prioritas untuk menciptakan ekosistem industri yang berkelanjutan dan inovatif.
Dengan dukungan dari berbagai pihak, dirinya optimis bahwa Kota Bitung akan semakin dikenal sebagai pusat industri yang mampu menghasilkan produk berkualitas tinggi dan berdaya saing global.
“Melalui kegiatan ini, pengelola Sentra IKM dapat melaksanakan tugasnya, meningkatkan kegiatan bisnis Sentra IKM serta dalam kegiatan ini bersama perangkat daerah terkait konsultan narasumber dan tenaga ahli dan berkolaborasi sehingga sentra ikm berkembang sesuai yang diharapkan,” katanya.
Hadir dalam kegiatan, Kepala Dinas Sosial Kota Bitung yang juga Sekretaris Pokja 2 TP PKK Kota Bitung, Leddy Ambat, perwakilan dari OPD terkait dan nara sumber Erik Donald.
(redaksi)
